kis szegélyt hagyva. Szórd meg ízlés szerint sajttal, vagy rétegezd fel hússal.
3. Tekerje fel szorosan
Az egyik szélétől kezdve tekerd fel a tortillát szorosan, szorosan összefüggő rudat alkotva. Gyengéden nyomd meg, hogy a tekercs tömör maradjon.
4. Nyugalom (Nagyon ajánlott)
Minden egyes rönköt szorosan tekerj folpackba. Tedd hűtőbe 30-60 percre – ez segít a rönköknek megtartani a formájukat, és sokkal könnyebbé teszi a szeletelést.
5. Szeleteld és tálald
Egy éles késsel vágd a lehűtött rudakat 2–3 cm-es szeletekre. Rendezd el egy tálon, és hidegen tálald.
Tálalási javaslatok
-
Partitál – Rendezd el
