Hagyományos lazacpörkölt
6
Hozzávalók (4 adag)
4 lazacfilé (lehetőleg bőr nélkül)
3 sárgarépa
1 vöröshagyma
1 csokor garni (kakukkfű, babérlevél)
200 ml tejszín
1 tojássárgája 1
evőkanál liszt
30 g vaj
1 citrom (leve)
1 kis csokor petrezselyem vagy kapor
Só, bors
200 g fehér rizs
Elkészítés lépésről lépésre
Folytatás a következő oldalon
1. Készítse elő a zöldségeket.
Hámozza meg a sárgarépát és szeletelje fel.
A hagymát vágja finomra.
2. Főzze meg a sárgarépát.
Egy lábasban olvasszon fel egy kevés vajat.
Adja hozzá a hagymát, és párolja puhára, de
