Pasztőrözött tejtermékek és gyümölcslevek
-
A nyers tej, a sajtok és a frissen préselt almabor tartalmazhat Cryptosporidiumot , E. colit vagy Listeriát .
-
A pasztőrözés elpusztítja a parazitákat – mindig pasztőrözött termékeket válasszon.
5. Szennyezett víz és jég
-
A kezeletlen vízzel történő ételfogyasztás vagy mosás parazitákat hozhat be.
-
Fontos utazás közben: Kerülje a csapvizet, a szökőkutakkal dúsított italokat és a jeget a magas kockázatú régiókban.
- ✅ Hogyan védheti meg magát: Biztonságos kezelési irányelvek
-
Hús- és halbiztonság
-
Alaposan főzzük meg:
-
Sertéshús: 63°C + 3 perc pihentetés
-
Marhahús (darált): 71°C
-
Hal: 63°C (145°F), vagy
-
-
