Piskóta karácsonyfatörzsre

betétekkel és textúrákkal.

Tárolás és előzetes elkészítés:
A piskóta 1-2 nappal előre elkészíthető, folpackba tekerhető és hűtőszekrényben tárolható. Le is fagyasztható, feltekerhető vagy laposra vágható, akár 1 hónapig is eláll. Töltés előtt egyszerűen olvaszd fel szobahőmérsékleten. Töltés után a karácsonyi rönk 48 órán át eláll a hűtőszekrényben.

Séf tippjei
: Még lágyabb piskóta készítéséhez adjunk egy evőkanál mézet a tésztához.
A tökéletes nyújtáshoz használjunk nedves konyharuhát, és amint kivettük a sütőből, tekerd fel.
A könnyedebb állagért a tojásfehérjét és a sárgáját külön-külön verjük fel, mielőtt behajtjuk.
Gyönyörűen aranybarna piskótához sütés előtt

Related Posts