barna rizs
Nem minden rizs tárolható egyformán jól.
Fehér rizs
A fehér rizsből a feldolgozás során eltávolítják az olajok nagy részét, így megfelelő tárolás esetén hosszabb ideig stabil marad.
Barna rizs
A barna rizs korparétege természetes olajokat tartalmaz. Ezek az olajok idővel avasodhatnak, így a barna rizs rövidebb ideig eltartható, mint a fehér rizs.
Emiatt a barna rizs gyakran előnyös a hűtés vagy a fagyasztás szempontjából, ha hosszú ideig tárolják.
