Hogyan szedjünk bazsalikomot a növény károsítása nélkül

Több lehetőség is van, mindegyik nagyon egyszerű és hatékony:

Csokor szárral : ha néhány napig szeretnéd eltartani, egyszerűen tedd a csokrot egy vízzel teli üvegbe, ügyelve arra, hogy naponta egyszer cseréld a vizet.
Levelek : megtisztítva és tiszta konyharuhával megszárítva, az összegyűjtött levelek néhány napig tárolhatók hűtőszekrényben, lehetőleg egy konyhai papírtörlő lapban, légmentesen záródó zacskóba vagy üvegbe helyezve.
Hosszú ideig tartó tartósítás : ilyen esetekben választhatunk, hogy lefagyasztjuk, szárítjuk vagy olajban tartósítjuk, így egész évben rendelkezésünkre áll.